Arroz com linguiça de porco



Ingredientes:
  • 2 copos (requeijão) de arroz
  • 400 gr de linguiça de porco 
  • 1/2 cebola picada
  • 3 dentes de alho amassados
  • 1 fio de óleo
  • cebolinha verde e cheiro verde a gosto
  • 1 sache de sazon sabor do nordeste
  • sal e pimenta do reino a gosto
  • água para cozinhar o arroz (mais ou menos 4 1/2 copos de água)
modo de fazer:

  1. em uma panela colocar 1 fio de óleo, acrescente a cebola, alho, linguiça cortada (sem a pele) e frite muito bem
  2. acrescente o arroz, sazon, sal e pimenta do reino a gosto, frite um pouco
  3. adicione a água, cebolinha e cheiro verde a gosto, verifique o sal e tampe a panela
  4. deixe secar a água e cozinhar o arroz
  5. sirva

Um comentário:

  1. eu adoro arroz com linguica...
    e tudo de bom....
    e divino...... bjos....

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Solange Lima

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