Bolo de chocolate de microondas: excelente!!

     
Bolo de chocolate de microondas: excelente!!






Ficou macio e molhadinho, ficou parecendo bolo assado no forno, com a diferença: no forno é uns 45 minutos para assar e no microondas demorou uma eternidade......... rsrs só 5 minutos.

Ficou maravilhosooooo!!


Ingredientes para o bolo:
  • 2 xícaras de farinha de trigo 
  • 1 xícara de açúcar
  • 2/3 xícara de achocolatado em pó
  • 2/3 xícara de óleo
  • 2 ovos
  • 1 pitada de sal
  • 2/3 xícara de água fervente
  • 2 colheres de chá (rasa) de fermento em pó


Cobertura:
  • 150 gr de chocolate nobre ao leite (fiz com esse chocolate que não é fracionado nem hidrogenado)
  • 1/5 xícara de leite

Modo de fazer o bolo:
  • Misture todos os ingredientes do bolo e mexa bem
  • Pode-se fazer batendo com uma colher, não precisa de batedeira
  • Coloque a massa em uma forma própria para microondas untada com óleo
  • Asse em potência alta por uns 5 minutos
  • Retire do forno e deixe descansar por uns 30/40 minutos até esfriar bem (respeite o tempo de pausa para o bolo não ressecar)

  • Derreta o chocolate em banho maria ou microondas
  • Acrescente o leite aos poucos, mexendo bem (fica cremoso mas um pouquinho líquido, depois que esfria bem, o chocolate engrossa mais um pouquinho)
  • Desenforme o bolo
  • Coloque a cobertura por cima

  • E bom apetite!!




8 comentários:

  1. adorei ,espero que desta vez não derrame ,vou testar amiga ,ficou com uma carinha que ja conheço ,fica uma maravilha

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  2. Boa noite meninas

    ficou muito bom mesmo
    essa vai ser a receita que vou usar quando quiser fazer pavê-bolo de chocolate, rapidinho de fazer e muito bom
    E para servir para visitas que não avisam rsrs!!!

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  3. eu adoro chocolate....
    Solange eu so fiquei na vontade
    de comer esse bolo....
    to babando.....Rsrsrs
    bjos.........

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  4. O bolo ficou maravilhoso. Parabéns pela aurora...

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  5. adorei o bolo, mas posso diminuir um pouco do oleo?

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    Respostas
    1. Não aconselho a diminuir não
      a tendência do microondas é ressecar o alimento
      se você diminuir a quantidade de óleo, provavelmente o bolo irá ficar seco

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Solange Lima

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