Ultimamente aqui está fazendo muito frio e chovendo quase todo dia. Nada melhor pra se esquentar do que uma sopinha ou canja. Essa receita é rapidinha de se fazer e de comer rsrs.
- 1 xícara de arroz cru
- sobras de frango assado desfiado grosseiramente (o frango estava temperado com alho, sal, pimenta do reino, e arisco completo)
- sal a gosto
- 6 a 7 xícaras de água (depende se sua panela é pequena ou grande, fiz em uma panela de 7 litros)
- não coloquei óleo, porque o frango assado já contem muito óleo
modo de fazer:
- colocar tudo na panela de pressão
- fechar e contar 7 minutos após a pressão
- retirar a pressão abrir, conferir o sal e servir
- obs: se for fazer com frango cru, frite primeiro o frango (cortado em cubos pequenos), com os temperos, cebola picada e 1 fio de óleo, para depois colocar os outros ingredientes e fechar a panela
0 comentários:
Postar um comentário
Obrigada por deixar seu comentário.
Adorei, volte sempre!!
Por favor, não coloquem links clicáveis de blogs ou sites nos comentários, isso é considerado Spam pelo blogger, e ele não será publicado.
Obrigada.
Solange Lima