Doce de banana na manteiga gratinado




Ingredientes:
  • 2 colheres de sopa de manteiga (de boa qualidade)
  • 7 bananas nanicas cortadas no comprimento 
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • canela em pó a gosto
  • 4 claras 
modo de fazer:
  1. Colocar a manteiga em uma frigideira, levar ao fogo até derreter 
  2. Acrescente fatias de banana e frite dos 2 lados, aos poucos (só até dourar levemente)

3. Coloque as bananas fritas em uma travessa
4. Coloque canela em pó (a gosto) por cima das bananas


5. Coloque 1 colher de sopa de açúcar na frigideira em que fritou as bananas
6. Mexa até formar uma calda


7. Coloque a calda por cima das bananas


8. Bater as claras em neve, colocar aos poucos 5 colheres de sopa de açúcar, bater bem até formar um merengue
9. coloque por cima das bananas


10. leve ao forno até o merengue dourar

     Pode ser apreciado quente ou gelado, a seu gosto!!




7 comentários:

  1. que delicia agora eu fiquei de queixo
    caindo ficou maravilhoso.....
    amei.....
    e tudo de bom Solange.....

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  2. Hummmm,Solange que maravilha,tenho bananas aqui vou fazer com certeza,beijos

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  3. Solange boa tarde!
    Acabei de pegar a sua receita,vou fazer agora,mais tarde venho falar como ficou,tenho certeza que vai ficar uma delicia,vou tirar fotos também.
    Beijos bom almoço Solange.

    ResponderExcluir
  4. Doce de banana na manteiga gratinado.
    Olá Solange boa tarde,já fiz Solange,ficou uma delicia,adorei muito facil e rapido de fazer.
    Muito bom mesmo.
    Parabéns pela sua receita,beijos

    ResponderExcluir
  5. hummmmmm.....hummmmmm que delicia....
    vou fazer

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  6. hummmmmm.....hummmmmm que delicia....
    vou fazer

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Solange Lima

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