Bolo de baunilha com calda de chocolate




Bolo de baunilha com calda de chocolate

Ingredientes para o bolo:
  • 2 xícaras de açúcar (xícara de 240 ml)
  • 3 ovos
  • 4 colheres de sopa de margarina
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de maisena
  • 3 colheres de sopa de leite em pó integral instantâneo 
  • 1 1/2 xícaras de água
  • 1 colher de chá de essência de baunilha 
  • 1 colher de sopa de fermento em pó (cheia)
Modo de fazer:
  1. Bater na batedeira os ovos, margarina e açúcar até ficar um creme fofo
  2. Acrescentar a farinha de trigo, maisena, leite em pó e a água, bater muito bem
  3. Acrescentar o fermento e misturar
  4. Colocar em forma untada e levar ao forno a 250 graus até dourar e colocando um palito ele saia seco
Calda de chocolate ingredientes:
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 3 colheres de sopa de leite em pó
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • 2 colheres de sopa de achocolatado em pó
  • 1 colher de sopa de chocolate em pó
  • 2 xícaras de água (xícara de 240 ml)
  • 1 colher de sopa de maisena (dissolver em um pouco de água da receita)
Modo de fazer:
  1. Misturar todos os ingredientes e levar ao fogo ou microondas até engrossar (eu fiz no microondas)
Obs: se for fazer no fogo, faça em fogo baixo com uma colher de pau dentro da panela, para não derramar.




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