Espaguete gratinado




Espaguete gratinado



Ingredientes para o macarrão:
  • Macarrão espaguete (cozinhe e reserve, essa receita foi feita com 400 gr)
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • Cebola picadinha a gosto
  • Alho a gosto
  • 1 lata de extrato de tomate
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 colher de sopa (rasa) de açúcar

Modo de fazer:
  1. Colocar a margarina e o óleo na panela e levar ao fogo, quando já estiver derretido a margarina, coloque a cebola e alho, deixe dourar.
  2. Acrescente o extrato de tomate, sal, pimenta e o açúcar, mexa. Prove pra ver se está bom de tempero
  3. Cozinhe por uns 2 minutos, misture de vez em quando
  4. Desligue o fogo
  5. Acrescente o macarrão e misture bem até incorporar todo o molho
Recheio e cobertura:
  • Presunto cortado (quantidade a gosto)
  • Mussarela cortada (quantidade a gosto)
  • 1/2 lata de molho de tomate temperado, com um pouquinho de água
  • Ovos cozidos (fiz com 6, quantidade a gosto)
  • Orégano
Montagem:


  1. Coloque metade do macarrão (com molho) em uma travessa
  2. Presunto cortado
  3. Coloque por cima metade do molho de tomate temperado
  4. Metade dos ovos cozidos picados
  5. Mussarela cortada
  6. Restante do macarrão na próxima camada
  7. Restante do molho de tomate temperado
  8. Mussarela
  9. ovos cozidos
  10. Coloque orégano por cima
  11. Leve ao forno ou ao microondas até o queijo derreter
  12. E bom apetite!!


4 comentários:

  1. Que bela refeição!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt

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  2. Oi Solange!

    Hummmm, massa é comigo mesmo! Amoooo!

    Beijos, Renata
    palpitandoemtudo

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi Renata
      Massa também é comigo, nunco enjoo rsrs
      bjos

      Excluir

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Solange Lima

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