Frango frito

Frango frito

Receita Vaneza Costa

Ingredientes:

• 1 frango pequeno, cortado e higienizado
• Óleo para fritar
• Papel toalha

Tempero para frango a gosto: foi usado na receita 1 1/2 colher de sopa dos temperos abaixo (comprado pronto já misturado)

• Alho
• Sal
• Amido de milho
• Cebola
• Açúcar
• Tomate
• Orégano
• Páprica
• Cebolinha
• Alecrim
• Pimenta do reino branca
• Louro
• Pimenta da Jamaica
• Corante Urucum
• Aroma de limão

Modo de fazer:

1. Temperar o frango cortado ( tempero a seu gosto) e deixar descansar alguns minutos
2. Fritar em óleo quente
3. Escorrer e colocar em cima de papel toalha