Taça de creme de cupuaçu com cupuaçu: Florzinha Lima




Taça de creme de cupuaçu com cupuaçu
Receita enviada por Florzinha Lima

Ingredientes:
  • 2 1/2 latas de leite condensado
  • 2 kg de polpa de cupuaçu (da polpa retire 1/2 xícara e reserve)
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 2 latas ou caixinhas de creme de leite, sem soro
  • 3 colheres de sopa de água

Modo de preparo:


  1. Em uma panela misture a polpa com o leite condensado e leve ao fogo, ferveu desligue o fogo acrescente o creme de leite (reserve)
  2. Em outra panela coloque o açúcar a água e deixe em ponto de calda para pudim
  3. Depois da calda pronta coloque a meia xícara da polpa vá mexendo até que a polpa encorpore na calda.
  4. Arrume o creme com leite condensado na taça (ou travessa, pirex) e coloque o outro (com a calda) por cima ainda quente e pronto
  5. Leve à geladeira,  se quiser faça decorações em cima
  6. Depois é só degustar 



3 comentários:

  1. yhaamyyy
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

    ResponderExcluir
  2. Essa é outra que nunca comi,nem conheço,aqui em são Paulo não temos cupuaçu,mas deve estar muito bom,delicioso!
    @@@

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