Pizza de presunto e queijo de liquidificador






Pizza de presunto e queijo de liquidificador



Recheio/cobertura:
  • 4 colheres de sopa de molho de tomate temperado 
  • Presunto em fatias
  • Mussarela em fatias
  • 1 tomate cortado em rodelas
  • Orégano


Ingredientes para a massa:
  • 2 ovos
  • 1 1/2 xícara de leite (xícara de 240 ml)
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 2 colheres de sopa de queijo ralado
  • 1 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó


Modo de fazer:
  1. Bater no liquidificador os ovos, leite, sal, açúcar, margarina e queijo ralado
  2. Acrescentar a farinha de trigo e bater muito bem
  3. Acrescentar o fermento em pó e bater ou misturar
  4. Coloque a massa em uma forma de pizza untada (forma 36x2 cm)
  5. Leve ao forno 250 graus e dê uma pré-assada (pré assei por uns 15 minutos, não pre-aqueci o forno)

  6. Retire do forno 
  7. Coloque molho de tomate temperado  
  8. Fatias de presunto
  9. Fatias de mussarela
10. Tomate e orégano por cima
11. Volte a forma ao forno novamente até e o queijo derreter e a massa 
     terminar de assar

Obs: A massa fica bem fofinha, acrescente milho, azeitonas ... o que você preferir.




9 comentários:

  1. Essa pizza está com uma cara ótima! Me dá água na boca, uma vontade danada de tarcar um pedaço ;)

    Beijos
    Felipe
    http://www.mundogastronomic.com.br

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  2. Oi, vou fazer!!!
    Qual o diâmetro dá sua forma???
    :-)

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  3. muito boa esta pizza e muito facil de fazer?

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  4. Vou fazer pros meus bbs e depois falo o resultado.

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Solange Lima

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