Decoração para bolo


Decoração para bolo


        Atendendo a pedidos, fiz essa postagem mais detalhada desse tipo de decoração, na parte de cima do bolo
        Decoração fácil, não precisa saber confeitar com bico, mas usa-se manga de confeitar (ou saco de confeitar).

  • Bolo devidamente recheado
  • Passe uma camada de cobertura em cima do bolo: chantilly, marshmallow, glacê de leite condensado ou glacê de leite em pó...

  • Usa-se duas mangas de confeitar (saco de confeitar)
  • Uma com chantilly ou a cobertura usada
  • A outra com uma cobertura/recheio cremoso (eu uso cobertura de chocolate comprada pronta, doce de leite cremoso, não pode ser mole, tem que dar ponto de bico)
  • Faça uma carreira com o chantilly (o que eu usei) ou a cobertura usada por você
  • E uma carreira com o doce/cobertura (o doce/cobertura não pode ser mole, tem que ser cremoso, mas firme)
  • Carreiras com chantilly e carreira com doce/cobertura
  • Com 1 palito faça riscos em cima do bolo
  • Comece com 1 risco de cima para baixo, na ponta do bolo
  • O próximo risco é ao contrário: de baixo para cima
  • O próximo de cima para baixo ...
  • E assim por diante

  • Termine de decorar o bolo na lateral, com chantilly ou com a cobertura usada por você
  • Se não souber usar bicos, use sua criatividade
  • Termine de decorar o bolo, pode-se colocar frutas em cima, chocolate. Fica a seu gosto...

2 comentários:

  1. muito gentil de sua parte compartilhar
    Deus a abencoe.

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  2. olá amada. Obrigada por compartilhar conosco. gostaria de saber a receita desses cremes, o branco e o de chocolate. Obrigada!!!

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Solange Lima

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