Pão de assadeira, sem sovar



Pão de assadeira, sem sovar (com fermento seco)

         Ola pessoal, tudo bem?


    Tem algumas leitoras do blog, me pedindo receitas variadas de pão sem sovar. Porque já fizeram algumas receitas de pão (que tem que sovar a massa) que não ficaram boas. E desistiram.

      Pão que não precisa sovar a massa realmente é uma mão na roda, pra dona de casa, não é mesmo?

     De vez em quando dá preguiça de sovar pão, ou até mesmo tem gente que ainda não aprendeu a sovar o pão pra ele ficar fofinho, mas isso só se consegue treinando muito. 

     Quem não tem paciência desiste na segunda tentativa... eu não desisti nem na 25. tentativa que eu fiz de sovar pão. Continuei tentando (mas isso já faz algum tempo atrás na história rsrs). E hoje meus pães são muito bons!!

        Paciência, e não desista!!

      Aqui no blog tem receitas de pão que precisa sovar, e de pão que não precisa sovar a massa, que eu testei, todas muito boas (com fermento fresco e com fermento seco).
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Vamos à receita       
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Ingredientes:
  • 1 sachê de fermento seco instantâneo para pão (10 gr)
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 1 copo de leite morno (usei copo de 250 ml)
  • 1 colher chá de sal
  • 2 e 1/2 copos de farinha de trigo (peneirada), aproximadamente


Modo de fazer:
  1. Bater no liquidificador os ingredientes, exceto a farinha de trigo
  2. Coloque em uma bacia e vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos e mexendo, misturando bem, até dar o ponto na massa
  3. Deixe a massa descansar por uns 30 minutos coberta
  4. Após o tempo, coloque a massa em forma untada
  5. Deixe crescer até dobrar de volume


  • Após o tempo de crescimento, leve ao forno pré aquecido a 200 graus até o pão dourar










26 comentários:

  1. Olá Solange,
    Que receita legal. Gostei muito.
    Parabéns por mais esta delícia!!
    Bjs e ótima semana!!
    Patrícia Schmidt
    www.meupratofavorito.blogspot.com

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  2. Que beleza, Sol!! Um pão que não precisa sovar! Tudo de bom. Vou levar a receita para experimentar bj.

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    1. Pão que não precisa sovar é uma mão na roda mesmo, não é??
      bjos

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  3. Respostas
    1. eu usei copo de requeijão de 250 ml (está na receita acima o tamanho do copo que usei)

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  4. Respostas
    1. é de massa mole sim, que não precisa sovar

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  5. Solange vou fazer essa receita!

    Muito fácil de fazer não da trabalho,rsrsrsr
    Beijos amiga

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  6. Oi Solange acabei de fazer acrescentei por cima peito de peru em padaços com queijo,azeitonas,cheiro verde,e umas fatias de tomates hummmmmm delicia delicia!!Meu estatus no facebook?? engordando ahaaa bom d+ mesmo!!Obrigado por compartilhar essas maravilhas!!

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    1. Oi Maah, que delícia que deve ter ficado!!!!!!!

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  7. Oi,como que eu sei q a massa esta no ponto?

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  8. Que facilidade heimmmm gente!!!! Nao de desculpas para fazer esta deliciaaaa!!!! Recomendo!!!! Bjssss

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  9. fiz logo dois um com sardinha encima e outro com salaminho e queijo no meio rsss , depois volto para comentar


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  10. Olá posso usar margarina com sal?E pq algumas receitas pedem para peneirar a farinha e outras não?Obrigada Deus abençoe.

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    1. Oi Andressa.
      Eu só uso margarina com sal, nunca comprei margarina sem sal.

      Quanto a peneirar a farinha de trigo, eu SEMPRE PENEIRO, em todas as receitas
      1. Para tirar as impurezas que vem junto com a farinha
      2. Para não empelotar a massa, para não ficar grumos de farinha

      Abraços
      Solange

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  11. Ótima receita, da super certo, fica uma delicia!!!

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  12. Acabei de fazer ficou ótimo, obrigada por compartilhar sua prendas. Beijo.

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  13. Acabei de fazer ficou ótimo, obrigada por compartilhar sua prendas. Beijo.

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  14. Ola pessoal!
    Quando faço aqui, eu vou acrescentando a farinha aos poucos no liquidificador.
    Porem não pode deixar a massa ficar muito grossa.
    Costumo colocar farinha até o liquidificador fechar o buraco que fica na massa enquanto esta batendo.
    A massa fica super leve e macia.q.

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  15. Ola pessoal!
    Quando faço aqui, eu vou acrescentando a farinha aos poucos no liquidificador.
    Porem não pode deixar a massa ficar muito grossa.
    Costumo colocar farinha até o liquidificador fechar o buraco que fica na massa enquanto esta batendo.
    A massa fica super leve e macia.q.

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  16. Amei essa receita hoje estou fazendo pela sevunda vez,fica muito bom e fofinho,todos aqui gostaram.

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  17. Amei essa receita hoje estou fazendo pela sevunda vez,fica muito bom e fofinho,todos aqui gostaram.

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  18. Nossa esse pão e maravilhoso peguei a receita aqui ha um tempo atraz depois deste dia não paro de faz e se quiser acrecentar mais coisas fica melhor ainda,cada um com sua imaginação
    Parabéns pela receita Solange.😋👏👏👏👏👏🍞
    De Mary Santos

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  19. Esse pão é simplesmente maravilhoso!!!

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Solange Lima

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