Pavê mousse de chocolate com coco





Ingredientes:

  • 300 gr de bolacha maisena
  • 300 ml de guaraná
  • 900 gr de Chocolate com coco Xamego Bom
  • Mais ou menos 3 xícaras de leite (quantidade até dar o ponto cremoso no creme)
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó
  • Se precisar adoce com leite condensado (coloquei metade de uma caixa de leite condensado)
  • 3 xícaras de chantilly
  • Raspas de chocolate para decoração



Modo de fazer: Mousse de chocolate com coco

  1. Coloque o chocolate com coco Xamego Bom na bacia da batedeira, vá acrescentando o leite aos poucos e batendo, até ficar cremoso (pode ser que não precise usar todo o leite, ou pode pode ser que precise de um pouco mais, bata até o creme ficar cremoso)
  2. Adicione o chocolate em pó e leite condensado, bata bem
  3. Adicione o chantilly e misture delicadamente


Pavê:

  1. Preencha o fundo de um refratário com metade das bolachas, molhadas no guaraná
  2. Acrescente metade da mousse de chocolate com coco
  3. A outra metade das bolachas, molhadas no guaraná
  4. O Restante da mousse
  5. Adicione raspas de chocolate por cima
  6. Levar ao congelador por uns 20 minutos, antes de servir
Obs: A última etapa foi pulada aqui (levar ao congelador), porque ninguém quis esperar. Ficou muito bom, pena que durou pouco rsrs.




Um comentário:

  1. Hummmm que delicia adoro chocolate,esse Mousse deve ficar maravilhoso,adoro!

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Solange Lima

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