Pizza de liquidificador, de sardinha e requeijão




Pizza de liquidificador, de sardinha e requeijão


Recheio/cobertura:
  • 3 latas de sardinha com molho de tomate
  • 1 copo de requeijão
  • 1 tomate cortado em rodelas
  • Orégano

Ingredientes para a massa:
  • 2 ovos
  • 1 1/2 xícara de leite (xícara de 240 ml)
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 1 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de fazer:
  1. Bater no liquidificador os ovos, leite, sal, açúcar, margarina 
  2. Acrescentar a farinha de trigo e bater muito bem
  3. Acrescentar o fermento em pó e bater ou misturar
  4. Coloque a massa em uma forma de pizza untada (usei forma forma 36x2 cm)
  5. Leve ao forno 250 graus e dê uma pré-assada ( por uns 20 minutos, não pre-aqueci o forno)


  6. Retire do forno 
  7. Coloque a sardinha esfarelada por cima da massa
  8. Pré-aqueci um pouquinho o  requeijão no microondas, e coloquei por cima 
      da sardinha
  9. Rodelas de tomate por cima
 10. Coloquei um pouquinho do molho de tomate das sardinhas e requeijão por cima
 11. Orégano a gosto
 12. Voltei a forma ao forno novamente por mais alguns minutos (até a massa 
      da pizza ficar assada)

Obs: A massa fica bem fofinha, acrescente milho, azeitonas por cima ... o que você preferir.




4 comentários:

  1. Que delícia!!!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt

    ResponderExcluir
  2. Além de prática, gostei muito da textura da massa. Anotei.
    Obg, bjs e ótima semana.

    ResponderExcluir
  3. Ficou ótima!!!
    A massa fica bem fofinha.

    ResponderExcluir

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Solange Lima

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