Pão de massa mole, sem sovar




Pão de massa mole, sem sovar

      Mais uma receita de pão de massa mole, pra quem não gosta ou não sabe sovar pão.

      Pode ser acrescentada à massa frutas cristalizadas, uvas passas... Eu não coloco nada porque aqui não gostam muito dessas coisas.

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Ingredientes para o pão:
  • 2 ovos 
  • 1/2 xícara de de açúcar (diminua o açúcar se quiser pão menos doce)
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 sachê de fermento seco instantâneo para pão (10gr)
  • 1 1/2 xícara de água
  • 1 colher café de sal
  • Mais ou menos 4 xícaras de farinha de trigo (xícara de 240 ml)

Modo de fazer:
  1. Bater no liquidificador os ingredientes, exceto a farinha de trigo
  2. Coloque em uma bacia e vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos e misturando bem, até dar o ponto de massa mole 
  3. Tampe a bacia com um plástico e deixe a massa crescer até dobrar de volume
  4. Após o tempo de crescimento, coloque a massa em forma untada (fiz em forma de furo central), massa até a metade da forma
  5. Leve ao forno pré aquecido a 180 graus até o pão dourar
  6. Rendimento: 2 pães médios 


19 comentários:

  1. Melhor coisa eh fazer pao sem sovar a massa!!! Facilita bem nosso tempo!!! Parabens pela postagem e pela receita!!! Solange vc eh mto generosaaaa!!! Bjsss

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    1. Obrigada Dejanira.
      Concordo com você, nada melhor que um pão que não precise sovar, fácil e muito mais rápido de fazer.
      bjos

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  2. Pode ser feito em outra forma?Desde já agradeço,amo suas receitas

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    1. Oi Andressa, obrigada. Que bom que gosta das receitas.
      Pode fazer em outra forma sim, forma de pão de forma ou uma forma pequena.
      Não pode fazer em assadeira grande, porque a massa se esparrama e cresce para os lados e não para cima.

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  3. De pra fazer em forminhas de cup cake?

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  4. De pra fazer em forminhas de cup cake?

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  5. Muito fácil de fazer, fiz com farinha integral ficou ótimo

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  6. oi.posso fazer esse pao de assadeira com farinha integral

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    1. Oi Maria, eu nunca fiz pão integral, então não saberia te responder. Abraços, Solange.

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  7. Fiz e ficou maravilhoso,obrigada pela receita,super prático bjs

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  8. Essa é uma das minhas receitas preferidas de pão caseiro.

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  9. Quanto tempo em média demora para crescer? Posso misturar a farinha no liquidificador?

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    1. Oi Renata, em receita de pão não se pode falar em tempo, tudo depende da temperatura de onde você mora, ou do tempo que estiver fazendo.
      No liquidificador não, pode ser em batedeira planetária se tiver.

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  10. Pode colocar queijo presunto ou linguiça calabresa na massa

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Solange Lima

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