Bolo de fubá e creme de milho, com coco





Bolo de fubá e creme de milho, com coco


Ingredientes:
  • 2 ovos
  • 3 colheres de sopa de leite em pó
  • 2 xícaras de água (xícaras de 240 ml)
  • 1 xícara de óleo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de fubá
  • 1 xícara de creme de milho
  • 3 colheres de sopa de coco ralado
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de fazer:
  1. Bater no liquidificador: ovos, água, leite em pó, óleo
  2. Coloque o que foi batido na bacia da batedeira e acrescente o açúcar, bata um pouquinho
  3. Acrescente a farinha de trigo e bata
  4. Adicione o fubá e o creme de milho, bata bem a massa
  5. Acrescente o coco ralado e o fermento e misture
  6. Coloque a massa em forma untada (usei forma 37x26x7cm)
  7. Leve ao forno médio até o bolo dourar e colocando um palito ele saia seco


Se aguentar esperar esfriar pra cortar....

Esse bolo foi cortado quente mesmo rsrs






4 comentários:

  1. em casa também ninguem espera esfriar solange, tenho 3 meninos gulosos hihihi Samara

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    Respostas
    1. ficou lindo seu bolo, muito gostoso

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  2. que belo bolinho!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  3. Mto saborosoooo este bolo.!!! Bora lah aos preparativos.!!! Bjsss

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