Lasanha de abobrinha e queijo





Lasanha de abobrinha e queijo



Ingredientes:
  • 8 folhas de massa para lasanha. Cozinhar na água, escorrer e reservar 
  • 1 abobrinha verde, cortada em rodelas finas
  • Queijo mussarela cortado
  • Presunto cortado
  • Molho de tomate temperado
  • Orégano
  • Óleo só para untar a frigideira


Modo de preparo:
  • Em uma frigideira untada, dê uma leve grelhada nas rodelas de abobrinha, nos dois lados (apenas para amolecer/cozinhar um pouco)


Montagem da lasanha
  • Em um refratário colocar um pouco de molho de tomate temperado
  • Colocar metade da massa de lasanha cozida


  • Acrescentar o presunto cortado
  • As rodelas de  abobrinhas grelhadas


  • Colocar por cima molho de tomate temperado
  • Queijo mussarela cortado

  • Acrescente o restante da massa por cima
  • Molho de tomate temperado

  • Adicionar queijo mussarela cortado por cima
  • Orégano a gosto


  • Leve ao microondas ou forno até a abobrinha cozinhar e o queijo derreter 
  • Levei ao microondas por 5 minutos, em potência alta
  • Antes de retirar do forno, observe se a abobrinha já esta cozida


  •  Lasanha pronta





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