Tilápia ao forno



Tilápia ao forno



Ingredientes:
  • 1 e 1/2 kg de filé de tilápia 
  • 1 limão grande
  • Sal e pimenta do reino
  • Cebola cortada em rodelas
  • Tempero para peixe, se quiser
  • Cebolinha cortada
  • Usei também 1 sache de tempero de limão
  • Azeite
  • Papel alumínio (reserve)

Modo de preparo:
  • Tempere cada filé com sal e pimenta do reino
  • Esprema o limão por cima do peixe, deixe descansar por uns 20 minutos


  • Coloque papel alumínio em uma forma e o peixe temperado um ao lado do outro, dentro da forma


  • Acrescentei as cebolas cortadas em rodelas e a cebolinha
  • Adicionei por cima sache de tempero pra peixe e sache de tempero de limão
  • Coloquei 1 fio de azeite


  • Fechei a forma com papel alumínio
  • Levei ao forno alto por 40 minutos

  • Após o tempo no forno, retire a forma e retire o papel alumínio de cima


  • Coloque um pouco do caldo formado, por cima dos filés


  • Leve ao forno novamente, até o peixe dourar


  • Sirva




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