Cobertura fácil de chocolate para bolo



Cobertura fácil de chocolate para bolo


Vídeo com o passo a passo


Ingredientes:
  • 1 lata de creme de leite com o soro
  • 1 caixa de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó, usei 50% cacau
  • 7 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de margarina
  • Opcional: chocolate granulado (reserve)

Modo de preparo:
  • Coloque os ingredientes em uma vasilha alta, que vá ao microondas, exceto o chocolate granulado


  • Misture bem os ingredientes (usei um fue)


  • Leve ao microondas, em potência alta, por aproximadamente 9 minutos, com paradas para misturar, ou até ficar na consistência desejada




Colocando a cobertura em cima do bolo:
  • Fiz 2 caixas de bolo (de massa pronta de ótima qualidade) sabor baunilha, 
  • Coloquei 2 colheres de sopa de chocolate em pó em metade da massa
  • Fiz um bolo marmorizado: coloquei a massa branca na forma untada (com margarina), coloquei por cima a massa de chocolate. Com um garfo, fiz movimentos de zigue-zague para marmorizar massa branca com chocolate
  • Depois de assado, cortei o bolo em quadrados, com o bolo ainda quente


  • Coloquei a calda de chocolate no bolo ainda quente


  • Esperar o bolo esfriar para cortar



  • Opcional colocar chocolate granulado em cima do bolo





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