Molho de pimenta caseiro, de Laura Yonezawa



Molho de pimenta caseiro,
 de Laura Yonezawa


Ingredientes:
  • 6 pimentas malaguetas ou dedo-de-moça
  • 3 dentes de alho
  • 1 cebola média
  • 1 lata de Pomarola
  • 1 colher de café de orégano
  • 1 colher de café de manjericão
  • 1 cenoura crua
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1 folha de louro
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 1/2 xícara de chá de vinagre branco
  • Noz moscada a gosto
  • Cheiro verde a vontade

Modo de preparo:
  1. Bater todos os ingredientes no liquidificador
  2. Levar ao fogo por mais ou menos 10 minutos
  3. Coloque em pote com tampa
  4. Espere esfriar e guarde na geladeira




Um comentário:

  1. Que legal!!! Não gosto de pimenta, mas meu marido ama...Qualquer dia vou tentar fazer para mimar ele...Beijos...

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