Pãozinho salgado caseiro




Pãozinho salgado caseiro



Ingredientes para o pão
  • 300 ml de água em temperatura ambiente
  • 60 ml de óleo
  • 2 colheres de sopa de açúcar 
  • 1 colher de chá de sal cheia
  • 5 copos de farinha de trigo, aproximadamente (dependendo da qualidade da farinha de trigo utilizada, pode ser que não precise usar toda a farinha da receita ou pode ser que precise de um pouco mais)
  • 1 pacote de fermento seco para pão (10 gr)


Modo de preparo: 
  • Coloque os ingredientes no liquidificador, exceto a farinha de trigo e bata
  • Coloque a mistura em uma bacia, acrescente a farinha aos poucos, sove bem a massa até ficar macia e não grudar mais nas mãos
  • Eu sempre coloco a massa dentro de um saco plástico (isso ajuda a abafar e crescer a massa), deixo descansando por uns 40 minutos

  • Após o tempo de crescimento, modelar os pães 

  • Colocar em forma untada com margarina
  • Fazer um corte em cima dos pães

  • Tampe com um plástico e deixe crescer até dobrar de volume


  • Assar em forno pre-aquecido a 210/220 graus até os pães dourarem


  • Pãozinho quentinho






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