Mousse de doce de leite com paçoquinhas: recheio para bolo



Mousse de doce de leite com paçoquinhas: 
recheio para bolo

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Ingredientes
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  • 1 lata grande de doce de leite pastoso (800 gr)
  • 1 lata de creme de leite com o soro
  • 10 paçoquinhas tipo rolha (de boa qualidade)
  • 4 colheres de sopa de chantilly


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Modo de preparo
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  • Colocar na bacia da batedeira o doce de leite e o creme de leite com o soro, bater bem

  • Acrescente as paçoquinhas esfareladas aos poucos, sempre misturando bem 


  • Acrescente o chantilly e misture delicadamente 


  • A mousse de doce de leite com paçoquinhas está pronta


  • Quantidade para 2 camadas de recheio, bolo tamanho médio 





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