Maionese caseira com ovos



Maionese caseira com ovos


Ingredientes:

  • 240 ml de leite
  • 3 ovos cozidos (frios)
  • 1 dente de alho
  • 4 colheres de sobremesa de suco de limão
  • 2 colheres de sobremesa de vinagre (usei de maçã)
  • Sal a gosto
  • Óleo o suficiente

Modo de preparo no vídeo acima



Usei a maionese em uma salada com batatas, cenoura, azeitonas e ovos.



Maionese de batatas também em uma salada com rúcula e vinagrete



Obs: 
  • Depois de pronta, guardar a maionese com ovos na geladeira, em um vidro com tampa. 
  • Consumir em até 3 dias




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