Gelatina colorida, de Maria Viana Rafaldini


Gelatina colorida, de Maria Viana Rafaldini

A Maria fez essa delícia de gelatina, receita da sua irmã Célia Aparecida

Essa receita é uma delícia, ótima pra se fazer no final de semana...


Ingredientes:
  • 4 cx de gelatinas de sabores diversos
  • 1 litro de água quente
  • 800 ml de água fria
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite sem soro ou 1 cx
  • 2 pct de gelatina sem sabor

Pode ser feita com qualquer sabor de gelatina de sua preferência. A Maria usou 4 embalagem de sabores:

  • Morango 
  • Uva
  • Tuti fruti
  • Framboesa

Modo de preparo 

Gelatinas:
  • Cada gelatina foi dissolvida em 250 ml de água quente (misturar bem), e 200 ml de água fria (misturar bem)
  • Colocar em recipientes (gelatinas separadas) e levar a geladeira para firmar
  • Quando as gelatinas estiverem bem firmes, cortar em quadradinhos e colocar em um refratário

Creme:
  • Bater no liquidificador 1/2 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite sem soro ou 1 caixinha
  • Dissolver 2 pacotinhos de gelatina sem sabor em 5 colheres de água morna e adicionar no liquidificador, bater bem
  • Adicione esse creme no refratário, sobre a gelatina cortada em quadradinhos
  • Leve a geladeira até ficar bem firme

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