Gratinado de repolho e carne moída, de Conceição Bezerra



Gratinado de repolho e carne moída, 
de Conceição Bezerra




Ingredientes, quantidade a gosto:
  • Repolho
  • Carne moída
  • Cebola
  • Temperos a gosto: alho, sal, pimenta do reino, tempero para carne ...
  • Cheiro verde
  • 1/2 lata de milho verde
  • Queijo mussarela

Modo de preparo:
  1. Escalda o repolho,
  2. Refoga na cebola, 
  3. Depois de refogado coloca 1/2 lata de milho verde,
  4. Faz uma carne moída bem temperada com cheiro verde, tempero de carne, temperos a gosto

Montagem em um refratário:
  1. Vá colocando uma camada do repolho,
  2. Uma camada da carne moída, 
  3. Queijo mussarela
  4. Montando as camadas até terminar no queijo mussarela 
  5. Coloca no forno convencional ou microondas para derreter o queijo

 Bom apetite...




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