Musse de chocolate, de Laura Yonezawa
" É muito gostosa e leve.... O pessoal aqui de casa gosta bastante."
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite integral gelado
- 1 caixa de creme de leite
- 02 colheres ( sopa) de gelatina sem sabor
- 05 colheres ( sopa) de água
- 1/2 colher (sopa) de emulsificante
- 200 g de chocolate meio amargo
Modo de fazer:
- Derreter o chocolate no microondas e incorporar no creme de leite aquecido
- Colocar a gelatina na água para hidratar por 05 minutos. Depois colocar no microondas por 45 segundos para derreter
- Na batedeira, bater o leite condensado e o leite gelado com o emulsificante até aumentar de volume
- Adicionar a mistura de chocolate e a gelatina dissolvida até se incorporarem bem.
- Se quiser, adicione um licor para dar sabor. (eu uso o de chocolate ou de cacau)
0 comentários:
Postar um comentário
Obrigada por deixar seu comentário.
Adorei, volte sempre!!
Por favor, não coloquem links clicáveis de blogs ou sites nos comentários, isso é considerado Spam pelo blogger, e ele não será publicado.
Obrigada.
Solange Lima