Pão / rosca de leite condensado

Pão / rosca de leite condensado

Ingredientes:

• 2 colheres de sopa de fermento biológico fresco (30 gr)
• 2 ovos
• 2/3 da lata de leite condensado (reserve 1/3 da lata de leite condensado para jogar por cima do pão)
• 1 colher de chá de sal
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 e ½ copo de leite morno (copo de 250 ml)
• 2 e ½ colheres de sopa de margarina
• Mais ou menos 7 e ½ copos de farinha de trigo

Modo de fazer:

• Bater no liquidificador todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo
• Despejar em uma vasilha, ir colocando a farinha de trigo aos poucos, sovando a massa até dar o ponto (a massa não gruda mais nas mãos) , se precisar pode colocar um pouco mais de farinha de trigo
• Coloque em uma vasilha grande, por cima um pano ou um plástico, e coloque em um lugar abafado para crescer.
• Quando a massa dobrar de volume, modele os pães e coloque em forma untada
• Assar a 250 graus
• Quando o pão estiver corado pode tirar do forno

• Passar margarina gelada por cima para o pão ficar macio e não ressecar  

• Desenformar

• Jogar por cima o leite condensado reservado