Polenta com frango: Maria Viana



Receita  Maria Viana

POLENTA:

Colocar em uma panela 600 ml de água com 1 fio de óleo e sal, deixar ferver.

Enquanto isso, misture ½ kg de fubá com um pouco de água até ficar mais ou menos líquido, despeje na panela e fique mexendo até soltar da panela,

coloque a mistura em uma travessa e deixe esfriar.


Molho de FRANGO:
  • 2 peitos de frango cortados em cubo.
  • 2 cebolas, pode-se ralar ou em rodelas,
  • acrescente alho caso queira
  • 2 cubos de caldo de galinha
  • 2 latas de massa de tomate,
  • salsinha e cebolinha a gosto
Modo de fazer:

Refogar o frango com todos os temperos,

adicionar massa de tomate e caldo de galinha com salsa e cebolinha,

misture tudo em um recipiente com a polenta

7 comentários:

  1. Olá amiga Solange,não me canço de falar, e de te elogiar tudo que voce faz fica perfeito,muito capricho,fica tudo muito bonito,adorei ver as fotos e a receita da minha polenta ficou muito bonita aqui no blog,gostei muito,quero te agradecer pelo seu carinho e atenção.beijos minha amiga.

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  2. obrigada Maria..voçê também é uma kituteira de mão cheia...também tem ótimas receitas!!
    obrigada pela visitinha, volte sempre,
    bjos!

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  3. quero completar!!!!!!!!!!!!!!
    vcs duas são KITUTEIRAS de 4 maõs cheias, passo a tarde toda quando estou livre vendo as receitas e pratos deliciosos não consigo deixar de ler, ver e comentar daqui a pouco vcs não em aguentam mais.
    bjussssssss meninas.

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  4. Obrigada Solange e Aline,pelo carinho,beijos

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  5. Maria ,hoje ja vi tanta polenta ,essa sua ta pedindo bis ,delicia minha Maria ...PARABÉNS

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  6. to aqui de olhoooo de novoooooo...rsrsrs

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  7. MUITO BOOOOOOOOOOMMMMMM ESSE BLOGGGG.

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Solange Lima

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