Bolo de brigadeiro no palito

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 colher de sobremesa de margarina
• 1 bolo de chocolate
• Palitos de picolé
• Chocolate ao leite fracionado (quantidade depende de quantos bolos no palito vão ser feitos)
• Papel manteiga
• Chocolate granulado

BOLO: Ingredientes

• 2 ovos
• 1 copo (250 ml) de açúcar
• 2 colheres de margarina
• ¾ copo de leite
• 1 ½ copo de farinha de trigo
• 1 colher de chá de essência de baunilha
3 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 colher de chá de fermento em pó

Modo de fazer , bolo:

1. Bater os ovos com a margarina e o açúcar
2. Acrescentar o leite, bater
3. Colocar a farinha de trigo  e o chocolate em pó, bater
4. Essência de baunilha
5. Misturar o fermento em pó
10. Assar em forno médio em forma untada
11. Até que fiquem corados e colocando um palito ele saia seco
12. esperar o bolo esfriar
13. cortar em quadrados ou redondos com a ajuda de um cortador

brigadeiro:

1. Fazer um brigadeiro com o leite condensado, margarina e chocolate em pó
2. No fogão, o ponto é antes de desgrudar da panela, o ponto é um pouco pastoso
3. No microondas, 5 minutos com pausas para mexer

Montando o bolo no palito:

1. Pegue 1 bolo cortado, corte-o ao meio
2. Unte as 2 partes com brigadeiro
3. Coloque 1 palito em uma das partes até a metade do bolo
4. Coloque a outra parte do bolo por cima
5. Aperte delicadamente para colar as 2 partes
6. Passe uma faca nas laterais do bolo para retirar o excesso de brigadeiro que pode ter saído pra fora

Banhando os bolos no chocolate

1. Corte 250 gr de chocolate ao leite fracionado
2. Leve ao fogo em banho Maria para derreter, apagar o fogo antes da água começar a ferver
3. Mexa o chocolate até derreter
4. Com a ajuda de uma colher, vá banhando os bolos no chocolate
5. Se precisar de mais chocolate derretido, derreta do mesmo jeito em vasilha limpa, sem vestígios de chocolate derretido anterior
6. Coloque o chocolate granulado por cima
7. Coloque os palitos em pé em cima de uma caixa de papelão, isopor ou se não tiver, em cima de papel manteiga
8. Deixe o chocolate secar