Panqueca de banana

                                       

                                                  Receita Vaneza costa
Ingredientes:

·        Fatias de mussarela

·        Canela em pó

·        Panquecas

·        Bananas nanica


Ingredientes panqueca:

• 1 ovo
•  200 ml de leite
• 1 copo (copo de 200 ml)  de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• Óleo para untar a frigideira antiaderente

Modo de fazer panqueca:

1. Bater todos os ingredientes da panqueca no liquidificador (exceto o óleo)
2. Untar uma frigideira antiaderente e com uma concha, pegar porções de massa e colocar na frigideira
3. Fritar um lado, virar a panqueca, fritar o outro lado
4. Proceder da mesma forma até acabar a massa

5. Pegue um disco de panqueca

6. Coloque uma fatia de mussarela

7.  Por cima coloque uma banana nanica cortada no sentido do comprimento

8. Salpique canela por cima

9. enrole a panqueca e coloque em um refratário

10.  Leve ao forno ou microondas até derreter a mussarela

11. Sirva quente