Pudim de bolachas maisena

Receita VANEZA COSTA

Ingredientes:

• 3 ovos
• ½ lata de leite condensado
• 1 ½ xícara de açúcar
• 2 xícaras de bolachas maisena picada
• 100 ml de leite de coco
• 500 ml de leite

Calda:

• 1 copo de açúcar
• ½ copo de água

Modo de fazer:

1. Faça a calda com o açúcar e a água e coloque em uma forma para pudim
2. Bata no liquidificador os ingredientes do pudim e coloque na forma
3. Leve ao forno em banho maria, até ficar corado
4. Por 50 minutos ou mais (depende do forno)
5. Desenforme frio