Aqui em casa, fazer bolo é uma novela, tem quem gosta de chocolate (e só come bolo com chocolate) e quem não gosta (e não come nada com chocolate).
Na sua casa é assim também ?? rsrs
Então...90% dos bolos que eu faço tem que ser meio a meio, assim não dá brigas
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 4 colheres de sopa de margarina
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de amido de milho
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- chocolate granulado
modo de fazer:
- bater os ovos, açúcar e margarina até ficar um creme claro
- acrescente o amido de milho, farinha de trigo e leite, alternando e sempre batendo (bater muito bem, até ficar uma massa cremosa)
- acrescente o fermento em pó e misture
- coloque a massa em uma forma untada
- acrescente o chocolate granulado por cima da massa (eu coloquei só na metade da massa), com um garfo, dê uma leve misturada por cima (sem revirar a massa)
Solange, o seu blog é uma festa!
ResponderExcluirNossa!! Tem só "comida de mãe" por aqui, maravilha!!!
Parabéns querida, adorei a autenticidade das suas receitas e sou sua fã :-)
Bjs
Obrigada Bia
ResponderExcluirEu faço o que posso rsrs
bjos
O meu não ficou fofinho assim, não sei o que fiz de errado. A sua massa fica bem cremosa. Quanto tempo tenho que bater depois que acrescento a farinha, a maizena e o leite. Bati bem, mas a minha ficou um pouco mais mole.
ResponderExcluirBoa noite Adriane
ResponderExcluira massa já começa a ficar cremosa depois que bate a margarina, ovos e açúcar
vou acrescentando os outros ingredientes aos poucos e batendo
em toda receita que você fizer, o leite tem que ser acrescentado aos poucos, porque dependendo da farinha de trigo que você usa, pode ser que nem precise usar todo o leite, é olhômetro mesmo
e eu bato bem, até a massa ficar bem cremosa
a massa fica bem cremosa
Obrigada Solange, acho que coloquei leite demais e também estou pensando que o fermento não tá muito bom (apesar de estar na validade). Vou continuar tentando.
ResponderExcluirBeijão