Pavê de doce de leite e brigadeiro


Pavê de doce de leite e brigadeiro


Ingredientes:
  • 400 gr de bolacha maisena
  • 350 ml de guaraná
  • 1 lata (800 gr) de doce de leite pastoso
  • 1 lata de brigadeiro pronto (385 gr) ou faça 1 receita de brigadeiro cremoso
  • 1 lata de creme de leite com soro ou 2 latas (se quiser um pavê menos doce)

Modo de fazer:
  • Molhe 200 gr de bolachas no guaraná (molhe aos poucos) e forre o fundo de um refratário, faça 2 andares de bolachas

  • Coloque o doce de leite em uma tigela e adicione o creme de leite: 1/2 lata com metade do soro ou 1 lata com o soro (se quiser um pavê menos doce)


  • Coloque o creme de doce de leite no refratário, em cima das bolachas molhadas no guaraná

  • Mais uma camada de bolachas molhadas no guaraná (camada dupla)


  • Coloque o brigadeiro pronto em uma tigela, acrescente o creme de leite (1/2 lata com metade do soro ou 1 lata com o soro)
  • Bata na batedeira até ficar cremoso


  • Coloque o brigadeiro na travessa em cima das bolachas


Obs: Se não achar o brigadeiro pronto pra comprar, faça uma receita de creme de brigadeiro caseiro:

  • Misture: 1 lata de leite condensado, 1 colher de sobremesa de margarina, 2 colheres de sopa de chocolate em pó, 1 caixinha ou 1 lata de creme de leite com soro
  • Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar (ponto cremoso), ou leve ao microondas até engrossar (com paradas para mexer)

Decore com morangos ou a seu gosto e leve à geladeira para gelar



o Pavê virando história



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