Recheio de leite condensado e abacaxi para bolos e tortas doces

Recheio de leite condensado e abacaxi para bolos e tortas doces

Recheio – Ingredientes:

•           2 latas de leite condensado
•         1 lata de creme de leite
•         2 latas de leite (use a lata de creme de leite como medida)
•         2 gemas peneiradas
•         2 colheres de sopa de amido de milho
•         1 lata grande de doce de abacaxi em calda em rodelas
•         1 lata pequena de doce de abacaxi em calda em pedaços

Modo de fazer:

• Bater no liquidificador os ingredientes, exceto o abacaxi 
• Coloque em uma panela de fundo grosso, levar ao fogo, mexendo até engrossar 
• Abra a lata de abacaxi grande (reserve a calda para molhar o bolo que for utilizar) 
• Separe os abacaxis em rodelas para a decoração da cobertura, se sobrar, corte em pedaços pequenos e coloque no creme engrossado 
• Abra a lata pequena de abacaxi, separe a calda e reserve, corte o abacaxi e coloque no creme engrossado 

•        Misture bem bem o creme

•      Recheie o bolo

•      Confeite o bolo e decore com abacaxi
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