Gelatina colorida, de Maria Viana Rafaldini

Gelatina colorida, de Maria Viana Rafaldini

A Maria fez essa delícia de gelatina, receita da sua irmã Célia Aparecida. 

Essa receita é uma delícia, ótima pra se fazer no final de semana...

Ingredientes:

• 4 cx de gelatinas de sabores diversos
• 1 litro de água quente
• 800 ml de água fria
• 1/2 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite sem soro ou 1 cx
• 2 pct de gelatina sem sabor

Pode ser feita com qualquer sabor de gelatina de sua preferência. A Maria usou 4 embalagem de sabores:

• Morango 
• Uva
• Tuti fruti
• Framboesa

Modo de preparo 

Gelatinas:

• Cada gelatina foi dissolvida em 250 ml de água quente (misturar bem), e 200 ml de água fria (misturar bem)
• Colocar em recipientes (gelatinas separadas) e levar a geladeira para firmar
• Quando as gelatinas estiverem bem firmes, cortar em quadradinhos e colocar em um refratário

Creme:

• Bater no liquidificador 1/2 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite sem soro ou 1 caixinha
• Dissolver 2 pacotinhos de gelatina sem sabor em 5 colheres de água morna e adicionar no liquidificador, bater bem
• Adicione esse creme no refratário, sobre a gelatina cortada em quadradinhos
• Leve a geladeira até ficar bem firme