Yakisoba delícia de carne com legumes no vapor
Olá, tudo bem?? Quem gosta dessa delícia??
Eu amo esse prato, costumo comer sempre em um restaurante Chinês, aqui onde moro.
É claro que quando eu faço, adapto ao paladar de casa, pra todo mundo poder comer. Desse jeito gostam, fica muito bom.
Pra minha receita, uso esses ingredientes:
- 2 kg de filé mignom, ou a carne de sua preferência
- Temperos a gosto, usei
- 1 colher de sopa de alho amassadinho
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Usei também tempero para carne
- 1 fio de óleo
- 1 cebola grande cortada em rodelas
- 1 pimentão pequeno, sem sementes, cortado em tiras
- 200 ml de shoyo + 150 ml de água + 1 pitada de açúcar
- Brócolis, couve-flor e cenoura, quantidade a gosto (cozida no vapor, tem vídeo aqui no canal)
- 250 a 300 gr de macarrão (usei espaguete)
Passo a passo em vídeo:
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Solange Lima