Bacalhoada: Maria Viana


Bacalhoada
Receita:  MARIA VIANA



Ingredientes:

  • 1 kg de batata, descascadas e cortadas em rodelas
  • 3 pimentões pequenos, vermelho, verde, amarelo
  • 1 kg de bacalhau dessalgado e desfiado
  • 2 cebolas grandes em rodelas
  • 3 tomates em rodelas
  • 250 ml de água
  • Azeitona a gosto
  • Caso queiram, coloquem ovos cozidos.


Preparo:

  1. Misturar tudo em um recipiente, colocar na forma.
  2. Adicione azeite de oliva e 4 colheres de massa de tomate e levar ao forno para cozinhar.
  3. Mantenha no forno até que a batata fique bem cozida, em média de 30 minutos, a 180 graus.








6 comentários:

  1. Bom dia Solange,ficou muito bonito e chik obrigada voce caprichou,já te falei que tudo que voce faz fica perfeito?tudo no capricho,adorei.
    FELIZ PÁSCOA A TODAS DO SEU BLOG,BEIJOS AMIGA.

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  2. Obrigada Maria!!

    e obrigada pela receita deliciosa e pela visitinha..bjos!!

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  3. Obrigada Solange,pena que o bacalhau aqui é bem caro,senão fazia sempre,eu adoro bacalhoada,o preço é bem alto,em torno de 35 a 40 reais a peça.
    Beijos

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  4. Nossa So que lindo este prato ,poxa deve ter ficado muito gostoso ,aqui tbm o bacalhau é pela hora da morte ,parabens Maria pela receita e parabéns pra vc tbm So pela apresentação desse prato

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  5. Olá, querida Solange
    Passando e copiando essa delícia...
    Obrigada pela partilha
    Bjm de paz

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Solange Lima

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