Chester

             

                 Oiee pessoal, tenho certeza que todos sabem assar um chester, em todo caso vou postar do jeito que eu fiz, a forma de assar mais simples possível

 Eu assei 2 chester, assei do jeito mais fácil (eu acho). Existem diversos modos, rechear ele com farofa, com legumes, enfim.....

Mas eu assei ele sozinho, sem recheio, aqui uns gostam outros não gostam, então fiz a farofa à parte

Quando a gente compra o chester, ele está congeladíssimo. Pra descongelar é em torno de 24 hs. Retire o saquinho com os miúdos que vem dentro. Não precisa temperar (Já vem temperado)

Coloquei papel alumínio na forma. Sacudi um pouquinho o chester para tirar o líquido dele, e coloquei na forma. Coloquei palito de dente nas asas, e barbante nas coxas

Derreti margarina e joguei por cima do chester

Cobri com papel alumínio...................... e............. 2 horas de forno alto

Após esse tempo, retirei o caldo que se formou na forma

Reguei com azeite e voltei ao forno até dourar

O chester ficou desmanchando de tão macio. Muitoo bom!!