Rosca de leite condensado (postagem atendendo a pedidos)




                   Atendendo a pedidos, fiz de novo essa rosca de colher de leite condensado (postada aqui nesse link). 
            A primeira receita fiz na batedeira planetária, e algumas pessoas ainda tem dúvidas "se fizer à mão vai ficar boa?".
            Já tinha dito que ficava, mas ver pra crer não é mesmo?? rsrs

            Fiz à mão essa receita e ficou igual ou melhor que a anterior feita na batedeira planetária. 
           Então............ vocês que mandaram emails pra mim, olhem as fotos abaixo e tirem suas próprias conclusões............... que ficou boa ficou!! rsrs

           Boa não, ótimaaaaaaa!!



1. Bati no liquidificador: 1/2 lata de leite condensado, 1/2 copo de leite + 1/2 copo de água (morno), 1/2 copo de óleo, 2 ovos, 1 pitada de sal, 3 colheres de sopa de açúcar, 2 colheres de sopa de fermento biológico fresco (para pão). Coloquei a mistura em uma tigela (mesma receita daqui)

2. Acrescentei 4 copos de farinha de trigo aos poucos, mexendo bem

3. Coloquei um plástico e uma toalha de mesa por cima da tigela (aqui estava muito frio) para abafar e a massa crescer bem

4. Deixei crescer até a massa dobrar de volume

5. Em uma forma untada (usei forma 28x7cm) , vá colocando massa na forma (com a ajuda de uma colher de sopa), deixe espaço no meio da forma para a massa crescer

6. Asse em forno alto até a rosca ficar corada

1. Com a rosca ainda quente, coloque por cima leite condensado (metade da lata restante) com um pouquinho de leite (se o leite condensado estiver muito consistente)

2. A rosca cortada ainda quente, ninguém espera esfriar nada aqui rsrs

deliciaaaaaaaaaaaa

e então???

O que você acha????????????




12 comentários:

  1. Solange, bom dia! realmente fica uma delicia fiz pro cafe da manhã e ficou tudo de bom. ah fiz com fermento fresco em pó e ficou bom.

    Márcia Muricy

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  2. Não sei mais o que dizer....hummmmmmm que rosca maravilhosa!!!!

    Bjs lindinha

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  3. Essa receita tem que amassar com a mão tbem???? Eu não sou boa nisso...kkk

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  4. Solange, qual o tamanho dá sua forma? Que risca lindaaaaa!

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    1. A rosca ficou linda e muito gostosa.
      Essa forma é 28x7cm

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  5. receita nota mil...a melhor que ja fiz.todos pediram bis!!!

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    1. Oi Neide, essa receita é uma delícia mesmo, que bom que gostaram.

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  6. Eu fiz e amei sua receita nunca tinha feito simplesmente maravilhosa. Eu fiz c fermento seco 10g só n bati ele no liquidificador e coloquei na máquina de fazer pão coloquei o líquido batido a farinha e por último o fermento. E ficou super macio e usei o copo que vem na máquina como medida.
    Obrigada por compartilhar coisas boas.

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    1. Oi Janaina, que bom que gostou da receita, é muito boa mesmo. Abraços Solange.

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  7. Este comentário foi removido pelo autor.

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  8. Haa tenho as fotos dele pronto se quiser envio

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    1. Oi Janaina, pode enviar as fotos sim, que eu publico no blog.
      e-mail: blogespacodasdeliciasculinarias@hotmail.com

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Solange Lima

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