Pão de forma caseiro, sovado a mão



Pão de forma caseiro sovado a mão



Ingredientes:
  • 2 colheres de sopa de fermento biológico fresco (30 gr)
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 e 1/2 colher de sopa de margarina
  • 1 colher de sobremesa (rasa) de sal
  • 1 copo de água morna (copo de 250 ml)
  • 3 e 1/2 copos de farinha de trigo (aproximadamente)

Modo de fazer:
  1. Misturar o açúcar com o fermento até dissolver e ficar líquido
  2. Clocar a água, margarina, 1 copo de farinha de trigo e o sal, misturar muito bem
  3. Ir acrescentando a farinha de trigo e misturando
  4. Quando não der mais para misturar, coloque a massa na mesa e sove muito bem, acrescentando farinha farinha de trigo aos poucos
  5. Quando a massa não estiver mais grudando nas mãos, está pronta (sovar muito bem)
  6. Coloque em uma bacia e tampe com filme plástico ou pano (para abafar) e deixe crescer até dobrar de volume
  7. Em forma untada, modele os pães deixe descansar mais um pouco
  8. Leve para assar em forno alto até os pães ficarem dourados
       Rendimento: Com essa massa fiz 2 pães de forma,  grande e outro menor






5 comentários:

  1. Delicia essa pão de forma caseiro,vou fazer Solange,adoro fazer pão.

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  2. Seu pão ficou lindo e com cara de fofinho :)

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  3. Muito lindo esse pão e a massa ,adorei ,bom adoro fazer pão esse vai ser um que tbmm quero testar ,parabéns amiga ,muito lindo.

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  4. Simplesmente maravilhoso!

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  5. walquiria Barbosa de Aguiar12 de novembro de 2013 21:10

    Maravilhoso

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Solange Lima

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