Biscoito de Maisena



Ingredientes:
  • 4 colheres de sopa de manteiga
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • 2 ovos
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 1/2 copo de farinha de trigo
  • 2 1/2 copos de maisena (mais ou menos), usei copo de requeijão de vidro
Modo de fazer:


1. coloque todos os ingredientes em uma bacia e 2 copos de maisena
2. misture tudo muito bem até virar uma farofa
3. coloque a massa na mesa e vá acrescentando maisena, vá amassando e trabalhando a massa até dar o ponto, a massa não gruda mais nas mãos



4. faça rolinhos com a massa, enrole em filme plástico e deixe na geladeira por mais ou menos 30 minutos (ou congelador por 20 minutos)
    Ou pode modelar os biscoitos a seu gosto e deixar na geladeira o mesmo tempo



5. após o tempo, retire da geladeira, retire o filme plástico
6. corte os biscoitos em rodelas e coloque em forma untada
7. decore em cima (eu decorei com a ponta do bico de confeitar)
8. Asse em forno médio até dourar embaixo, o biscoito fica branquinho, embaixo fica douradinho





5 comentários:

  1. Ficou muito bonito esse biscoito de maisena Solange,beijos

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  2. Ainda quero fazer ,para encher meus vidrinhos e minha barriguinha ,parece tão bom Solange!

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  3. nossa, fiz e amei as bolachas são maravilhosas..muito obrigada por compartilhar as suas receitas.

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    Respostas
    1. Oi Luciane, que bom que gostou da receita.
      Abraços

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Solange Lima

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