Nhoque de leite em pó: Fabrine Pacífico


Foto Fabrine Pacífico

        "Peguei essa receita na Band, no Programa Receita Minuto do Daniel Bork.
       Achei interessante e resolvi testar, confesso que quando vi achei um pouco estranho levar leite em pó na massa, mas como na culinária tudo é imprevisível, lá fui eu para a prática.rsrs... 
        E não é que ficou ÓTIMO, bem firminho....Fica aí uma dica, não leva nem ovo...."


Ingredientes:
  • 7 batatas médias cozidas e espremidas ainda quente
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 5 colheres (sopa) de leite em pó
Modo de fazer:
  1. Misture tudo e modele o nhoque, 
  2. depois coloque os nhoques em uma panela com bastante água (temperada com sal) fervente, 
  3. quando a água levantar fervura vá colocando os nhoques até eles começarem a subir
  4. Retire, coloque em um refratário e jogue o molho de sua preferência por cima
  5. Eu fiz de carne moída


Um comentário:

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Solange Lima

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