Bisnaga doce



Ingredientes:
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • 1 sache de fermento seco (10 gr)
  • 1 ovo
  • 1/2 copo de óleo
  • 400 ml de água morna
  • 1 colher de sobremesa de sal
  • 6 copos de farinha de trigo (eu usei mais 3 colheres de sopa para sovar)
Modo de fazer:
  1. colocar o fermento em uma tigela, adicionar metade da farinha de trigo, ovo, açúcar, óleo, sal e misturar bem
  2. ir acrescentando a farinha de trigo e sovando a massa
  3. sovar muito bem até ela ficar macia e não estiver mais grudando nas mãos
  4. tampe a tigela e deixe descansar por uns 30 minutos
  5. modele as bisnagas e coloque em forma untada, faça uns cortes em cima das bisnagas
  6. deixe descansar até dobrar de volume
  7. asse em forno pré-aquecido a 180 ou 210 graus até dourarem


4 comentários:

  1. Hummmm ficaram lindas, parabéns Solange.

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  2. sivania cardosoda silva18 de setembro de 2012 00:15

    obrigado pela dica vou fazer a sua bisnaga ficou perfeita ass silvania de itanhaem

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  3. Vou fazer, deve ficar bom. Isaura São Pedro

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Solange Lima

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