Bolo 2 em 1 com chocolate e sem chocolate





Ingredientes:
  • 4 ovos
  • 5 colheres de sopa de margarina
  • 3 xícaras de açúcar
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 3 colheres de sopa de leite em pó integral instantâneo 
  • 1 1/2 xícaras de água
  • 1 1/2 colher de sopa de fermento em pó
  • Granulados de chocolate

Modo de fazer:
  1. bater na batedeira os ovos, margarina e açúcar até ficar um creme fofo
  2. acrescentar a farinha de trigo, leite em pó e a água, bater muito bem
  3. acrescentar o fermento e misturar
  4. colocar em forma untada
  5. coloque por cima da metade da massa de bolo, granulados de chocolate (quantidade a gosto). Passe um garfo levemente por cima para misturar massa com granulado.
  6. assar em forno a 250 graus até dourar e colocando um palito ele saia seco


Cobertura, Calda de chocolate
  • 1 copo de água (250 ml)
  • 2 colheres de sopa de leite em pó
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 3 colheres de sopa de achocolatado em pó
  • 1 colher de sopa de açúcar

Modo de fazer:
  1. Misture os ingredientes e leve ao microondas (por mais ou menos 20 minutos em potência alta, com paradas para mexer) ou no fogão
  2. Eu fiz no fogão, deixei ferver, mexendo de vez em quando
  3. Quando ferveu, abaixei o fogo e coloquei uma colher de pau dentro, para a calda não derramar, e mexi de vez em quando até engrossar
  4. Com quinze minutos no fogo (depois que ferveu), eu apaguei o fogo
  5. Coloquei a calda na metade do bolo (onde tinha os granulados), coloquei granulados por cima


e ........... comeram quente mesmo, não esperaram nem esfriar rsrs



a minha escolha (sem sombras de dúvidas) é com chocolate




2 comentários:

  1. Solange!!! que ideia ótima eu prefiro o de chocolate,eu adoro também,rsrsr

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  2. Gosto demais de bolo, com ou sem chocolate e esses me parecem bons alem da conta!

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Solange Lima

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