Bolo marmorizado com brigadeiro





Ingredientes:
  • 4 colheres de sopa de margarina
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 ovos
  • 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 1/3 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 5 colheres de sopa de chocolate em pó (sem açúcar), fiz com chocolate com 32% de cacau
Modo de fazer:
  1. Bater na batedeira os ovos, margarina e açúcar até ficar um creme fofo
  2. Acrescentar a farinha de trigo e o leite, bater muito bem
  3. Acrescentar o fermento e misturar
  4. Divida a massa em 2
  5. Coloque o chocolate em pó em uma das partes e misture bem
  6. Em forma untada, coloque massa branca, intercalada com massa de chocolate (fiz em forma de aro removível para poder desenformar)
  7. Assar em forno a 250 graus (o tempo é relativo, tem fornos mais rápidos e mais lentos), coloque 1 palito se sair seco já está pronto.

Cobertura de brigadeiro:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 lata de creme de leite com o soro
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó
  • chocolate granulado e decoração a gosto
Modo de fazer:
  1. Misture o leite condensado, margarina, 1/2 lata de creme de leite com todo o soro, e o chocolate em pó
  2. leve ao fogo ou microondas até o brigadeiro engrossar
  3. retire do fogo e acrescente o restante do creme de leite, misture bem
Bolo Marmorizado com brigadeiro:
  1. Desenforme o bolo
  2. coloque o brigadeiro por cima
  3. decore com os granulados de chocolate 



4 comentários:

  1. que aparência meu Deus! Maravilhoso

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  2. Ficou lindo Solange,hummmm deu água na boca,adoro.

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  3. Boa tarde Fê, Diana e Maria
    Nem preciso dizer que fiz esse bolo pra mim né?? Estava com muita vontade de comer brigadeiro. E os outros que aproveitaram, comeram também rsrs

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Solange Lima

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