Bolo simples de abacaxi fofinho



Trouxe o lanchinho da tarde, alguém aceita??
Bolo simples de abacaxi fofinho

Ingredientes:
  • 4 ovos
  • 4 colheres de sopa de margarina
  • 1 xícara de açúcar (xícara de 240 ml)
  • 1 pct de mistura para bolo sabor abacaxi (ou bolo de caixinha), de ótima qualidade é claro
  • 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de fermento

Modo de fazer:

  1. Bater na batedeira: os ovos, margarina e açúcar até ficar um creme fofo
  2. Acrescentar o restante dos ingredientes, exceto o fermento, bater muito bem ate a massa ficar fofa
  3. Acrescente o fermento e misture
  4. Coloque a massa em forma untada, e leve ao forno médio até dourar (coloque um palito se sair limpo já está assado)

7 comentários:

  1. Olá Solange,

    Passando aqui para deixar um abraço de amizade e outro de admiração pela capacidade estonteante que tu tens de produzir vários pratos, petiscos, bolos e biscoitos...

    Beijos, bom final de semana.

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  2. Boa tarde Marbene
    Obrigada
    Adorei a visitinha
    bjoss

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  3. Boa tarde Lili
    Você é de Portugal?
    Aqui no Brasil vende-se mistura para bolo em pacote ou caixa (a gente chama esse produto de "bolo de caixinha")
    Não sei se ai vende esse produto
    bjos

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  4. esse bolo ta bem apetitoso!!!

    bj solange.

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  5. Acho q o q a Lili quis dizer eh q postar uma receita de bolo de caixinha é desnecessario... acbei q teria uma receita mais elaborada. De caixinha até minha filha faz

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    Respostas
    1. Oi Michelle, tudo bem? Pede pra sua filha fazer esse bolo, é uma delícia. Não é só pegar a caixinha de bolo e bater, abraços querida.

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Solange Lima

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