Pãozinho doce com leite em pó


Pãozinho doce com leite em pó

Ingredientes para o pão: 
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • 240 ml de leite morno
  • 2 colheres de sopa de leite em pó integral instantâneo
  • 1 sachê de fermento seco para pão (10 gr)
  • 1 pitada de sal
  • 6 xícaras de farinha de trigo (mais um pouquinho para sovar), xícara de 240 ml

modo de fazer: 
  1. Bater no liquidificador os ingredientes (coloque o fermento primeiro e o sal por ultimo), exceto a farinha de trigo e bata bem
  2. Coloque em uma bacia e vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos, misturando bem, até o ponto de sovar, sove muito bem a massa até desgrudar das mãos e ficar macia 
  3. Devendo lembrar que, dependendo da qualidade da sua farinha de trigo, pode ser que não precise usar toda a farinha da receita, ou pode ser que precise de mais, o ponto da massa é quando estiver bem sovada, macia e não estiver mais grudando nas mãos
  4. Tampe e deixe descansar por uns 20 minutos
  5. Após esse tempo, modele os pães, coloque em forma untada e deixe crescer até dobrar de volume
  6. Asse em forno pre-aquecido a 180 até dourar
  7. Assim que tirei do forno passei margarina gelada por cima dos pães

Rendimento: depende do tamanho dos pães, eu fiz 15 pãezinhos



30 comentários:

  1. Uma verdadeira tentação estes pãezinhos,ficaram lindos!
    Bjs

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  2. Hummmm, deu fome agora. Eu queroooooooo!!!!

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  3. acabei de fazer, muito bom, só que usei somente 3 1/2x de farinha e ficou muito fofinho, amei a receita!

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  4. Acabei de fazer e comer uma deliciaaaaaaaaaaaaa!

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  5. Solange, parabéns por essas receitas, esse pãozinho doce é divino. Acabei de fazer e todos adoraram.
    é uma delicia, muito,muito bom. Vale a pena fazer. pois fica igualzinho na foto.

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    1. Que bom que gostou Grazihh, essa receita é muito boa mesmo.

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  6. Só v i esta receita agora a noite,mas amanhã vou fazer.Obrigada por dividir conosco os teus conhecimentos,bjks.

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  7. Oi,quero saber se posso misturar os ingredientes direto,sem precisar bater no liquidificador??
    Obrigada

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    1. Oi Tati.
      Nunca fiz sem bater no liquidificador antes, mas dá sim. Só não misture o sal com o fermento junto, porque o sal anula o efeito do fermento.
      Coloque eles separados, longe um do outro, até misturar tudo

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  8. Posso fazer meia receita,cortando os ingredientes pela metade!!??

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    1. Sim pode fazer, a receita acima é meia receita que eu fiz (de outra receita) rsrs.

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  9. Posso usar o leite em pó integral,ou tem que ser o instantâneo mesmo?

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    1. Pode usar sim, eu uso o instantâneo porque dissolve mais rápido.

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  10. Fiz com fermento fresco e nao funciono ficou uma massa pesada pao ficou duro

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  11. Fiz com fermento fresco e nao funciono ficou uma massa pesada pao ficou duro

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    1. Oi Simara. Massa pesada ou é por excesso de farinha de trigo ou a massa não foi sovada o suficiente.

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  12. Minha mae amou a receita
    Deu super certo e olha que ela nunca fez pao

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    1. Oi Paulo, que bom que ela gostou da receita.

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  13. Minha esposa fez ficou uma delícia saiu perfeitos

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  14. Minha esposa fez ficou uma delícia saiu perfeitos

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  15. Respostas
    1. Eu raramente pincelo alguma coisa em cima do pão Elaine, mas se você quiser, pode pincelar.

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    2. Eu fiz o pão e achei super fofinho , mas eu achei melhor pincelar ... Ficou ótimo.

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    3. Eu fiz o pão e achei super fofinho , mas eu achei melhor pincelar ... Ficou ótimo.

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  16. Ai gente, o meu ficou duro kkkk
    não sei se foi pq fiz com leite integral em po
    ou se sovei pouco
    Mas foi o primeiro que fiz, da proxima vou usar leite integral de caixinha e sovar mais.... Ai volto aqui kkkk

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    1. Oi Regiane, o leite não foi o problema, porque faço muito pão com leite em pó. Quando o pão fica dura, provavelmente foi por falta de sovar o suficiente ou não deixou crescer/descansar a massa o suficiente.

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Solange Lima

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