Torta de Banana: Elizete de Campos Pereira Americo



Torta de Banana
Receita e foto de  Elizete de Campos Pereira Américo

Ingredientes:
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 3 ovos (claras em neve)
  • 1 colher de sopa de fermento em pó 
  • Bananas fatiadas (reserve)

Modo de fazer:
  1. Bata as claras em neve e reserve,
  2. Colocar todos os ingrediente na batedeira, bater bem, 
  3. Desligar a batedeira e misturar as claras delicadamente.


Calda para o caramelo:
  • 2 xícaras de açúcar
  • ½ xícara de água

Modo de fazer:
  1. Levar ao fogo ate caramelar.
Montagem na forma:
  1. Forrar o fundo da forma com o caramelo, colocar bananas fatiadas
  2. Despejar a massa e levar para assar, 
  3. Desenformar ainda quente.


9 comentários:

  1. Essa torta ficou belíssima, já fiz algumas vezes, mas essa receita parece perfeita, anotei. Bjs e ótimo final de semana.

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  2. Hummmm...parece deliciosa!Essa eu vou fazer!
    Obrigada por compartilhar.
    Bjs

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  3. Respostas
    1. Oi Gleide
      Eu já entrei em contato com a Elizete
      Espero o retorno dela, pra saber se o bolo é sem farinha mesmo

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  4. Eu também pensei na farinha, mesmo assim parece interessante!!!

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  5. Eu ainda não recebi resposta da Elizete
    Mas eu acho que leva pelo menos 2 xícaras de farinha de trigo

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  6. Oi amigas desculpe pela minha falha, eu coloco 1 xicara de farinha de trigo, voces podem substituir as bananas por maçã, abacaxi tbem, fikam otimas, bjs.

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    Respostas
    1. Obrigada pelas dicas Elizete
      Já fiz com abacaxi, fica muito bom mesmo!

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  7. Obrigada Elizete! Gostei da idéia do abacaxi!
    Ótima tarde pra vocês!

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Solange Lima

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