Rosca sem sovar, com leite condensado (com fermento seco)





Rosca sem sovar com leite condensado Xamego Bom
(com fermento seco)

Ficou muitooo bom!

Ingredientes para a rosca:
  • 2 colheres de servir de leite condensado Xamego Bom 
  • 1 xícara de leite morno (xícara de 240 ml)
  • ½ xícara de óleo
  • 2 ovos
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 pct de fermento seco para pão
  • 3 xícaras de farinha de trigo

Cobertura:
  • Leite condensado Xamego Bom (coloquei 3 colheres de sopa em uma vasilha e levei ao microondas por alguns segundos, para fazer uma calda de leite condensado)
  • Coco ralado se quiser

Modo de fazer a massa:
  1. Bater no liquidificador os ingredientes (exceto a farinha de trigo)
  2. Colocar em uma vasilha e ir acrescentando a farinha de trigo aos poucos, mexendo e misturando bem (rosca de massa mole, não precisa sovar)
  3. Quando já estiver bem misturado, tampe a vasilha e deixe em lugar abafado, até dobrar de volume (obs: demorou um pouquinho pra crescer,  umas 2 horas). Mas o tempo é de olhômetro, não é tempo contado de relógio 


4. Quando a massa dobrar de tamanho, com a ajuda de uma colher de servir e 
    uma de sopa, vá colocando porções de massa em uma forma untada, 
    deixando um espaço no meio da forma para a rosca crescer e se expandir
5.  Leve ao forno 180 graus pre-aquecido até a rosca dourar
6.  Coloque a calda de Leite condensado Xamego Bom em cima da rosca ainda 
     quente e acrescente coco ralado por cima se quiser (coloquei separado 
     para quem quis, porque não é todo mundo que gosta de coco)



0 comentários:

Postar um comentário

Obrigada por deixar seu comentário aqui.
Adorei, volte sempre!!


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...