Couve flor gratinada: Marilene de aquino


Couve flor gratinada: Marilene de Aquino


                   " Separe os buques da couve flor e cozinhe com água e sal até ficar al dente. Escorra.

              Coloque os buques em um refratário untado, molho branco por cima, polvilhe queijo ralado e leve ao forno para gratinar ".

=======================

Que delícia Marilene, muito bom!
=======================


Receita de molho branco (aqui do blog) 

Molho branco, ingredientes:
  • 1 colher de sobremesa de margarina
  • 250 ml de leite
  • 1/3  copo de requeijão
  • 2 colheres de sobremesa de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • ½  caixa de creme de leite
  • ½ cebola picada
  • 3 fatias de mussarela

Modo de fazer: 
  1. Misture a farinha de trigo, o sal e a margarina no leite, leve ao fogo mexendo até engrossar
  2. Quando engrossar, acrescente o requeijão, creme de leite, cebola e mussarela, mexa até derreter e engrossar o molho
Pode ser usado em lasanha
, para gratinar pratos com legumes, batatas, etc ...



Um comentário:

Obrigada por deixar seu comentário.
Adorei, volte sempre!!

Por favor, não coloquem links clicáveis de blogs ou sites nos comentários, isso é considerado Spam pelo blogger, e ele não será publicado.

Obrigada.
Solange Lima

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...