Bolo com morangos, leite condensado e chocolate



Bolo com morangos, leite condensado e chocolate Xamego Bom



Ingredientes para o bolo:
  • 1 xícara de margarina (xícara de 240 ml)
  • 2 xícaras de açúcar
  • 4 ovos
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 xícara de leite
  • 3 xícaras de farinha de trigo (peneirada)
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

    Modo de fazer:
    1. Bater na batedeira a margarina com o açúcar
    2. Acrescentar os ovos e bater 
    3. Adicione o creme de leite e bata bem
    4. Acrescente a farinha de trigo e o leite, bata muito bem a massa até ficar cremosa
    5. Adicione o fermento em pó e misture
    6. Coloquei a massa em forma untada (usei forma 27x7cm de fundo removível)


    7. Assar o bolo em forno médio até dourar e colocando um palito ele saia seco.
    8. Esperar o bolo esfriar para decorar.


    Cobertura:


                       Experimentei pela primeira vez essa cobertura/recheio de chocolate, e adorei...
              Não precisa acrescentar nada, é só abrir o pote e decorar/rechear o bolo. Podendo usar bico de confeitar, uma maravilha!!!
                 Esse recheio é tão gostoso que dá pra comer puro, um perigo para as chocólatras de plantão rsrs.



             Esse leite condensado eu já tinha experimentado, excelente. Também não precisa acrescentar nada para utilizar. Podendo se usado com bico de confeitar.


    Decorando o bolo:

    1. Coloquei Confeitare Chocolate Xamego Bom na metade do bolo e Leite Condensado Confeitare Xamego Bom  na outra metade do bolo

    2.  Desenformei, coloquei as coberturas na lateral do bolo, e morangos em cima


    3.  Decorei com bico Nr. 74 da Wilton




    4. Bolo pronto e cortado




    2 comentários:

    1. Maravilhoso,ficou muito bonito,diferente de todos que já vi,parabéns Solange.
      Boa semana pra voce,beijos

      ResponderExcluir
    2. Que bolo lindo Solange e deve estar uma delícia, como todos os bolos que você faz.
      Excelente começo de semana para você e os seus, beijos.
      Mayara/Natal.

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    Adorei, volte sempre!!

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    Obrigada.
    Solange Lima

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